VANILJGLASS MED RÖDA BÄR.

Vaniljglass med röda bär

Gårdagens uppvisade röda vinbärssylt passar som sagt alldeles ypperligt till vaniljglass. Ringla över och lägg till lite mer av sommarens röda bär – hallon och jordgubbar. En perfekt sommardessert på alla sätt möjliga. Det är syrligt, sött och krämigt och det stillar vilket sötbegär som helst.

På tal om hallon. I år verkar det inte finnas något slut på dom små söta raringarna med dom störande fröna. Vi har hur mycket hallonbuskar som helst på tomten (har kommit som ogräs och aldrig blivit omhändertagna) och jag har aldrig plockat så mycket som i år. Perfekt gräsklipparsnacks, bara att plocka några när jag passerar och sedan svära över fröna innan det är dags för nästa omgång.

Vi väntar på solen som tydligen ska dyka upp här i eftermiddag. Tanken är att vi ska puttra iväg med båten, packa den full med madrass, grill och det som kan tänkas läggas på den, och åka till vår ”egen” lilla strand mitt ute på sjön. Det är så fantastiskt skönt, helt ensamma och vatten så långt ögat kan nå.




3 Kommentarer till “VANILJGLASS MED RÖDA BÄR.”

  1. Fröken Dill skriver:

    Underbart med god hallonskörd. Hos oss har de tyvärr torkat bort…

  2. Hitta läcka skriver:

    Åh vad roligt, och superfina bilder som alltid!! :)

  3. Fröken Dill skriver:

    Nu blev jag alldeles vansinnigt sugen på hemlagad vaniljglass! Fast jag tar nog mina favvobär, körsbären till den…

Lämna en kommentar




Din kommentar