HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » foto

INOMHUS

  Trots det fina vädret som återigen har kommit så håller jag mig inomhus. Orken tryter och höfterna värker. Vad kan man hitta på? Alla tips är uppskattade.

HAR DU GJORT DET?

  Du har väl gjort din egen glass vid det här laget? Jag ska ovilligt erkänna att det är inte ofta jag gör det längre men i min frys finns där en ny smak – Jordgubbsglass med flädercurd och gelérippel. Jag har bara provat med en sked precis innan den åkte in för sin sista [...]

JAKTEN

FÖRÄNDRINGAR

  Hej! Hoppas att du har en fin sommar med allt vad det innebär. Här går vi fortfarande i väntans tider (halva vecka 32 avklarad) och jag är väl en av dom få (antar jag) som är väldigt tacksam över de låga temperaturerna. Nu tror jag att intresset och orken för fotografering börjat komma krypande [...]

DRÖMMEN HAR BLIVIT VERKLIGHET

  Mannen på bilden är mannen som gjort det möjligt – www.MatsLjunggren.com Det vi aldrig kunde tro har äntligen hänt.  Jag är gravid med precis allt vad det innebär. Växer så det knakar, är arg om ett bi, trött som aldrig förr och humöret åker jojo med bara minuters mellanrum men, MEN, jag mår inte [...]

ÄPPELSAFT MED KANEL.

Godmorgon du sköna svala septembermorgon. Jag tycker om dig! Som många av er redan vet så går vi här i väntans tider, vi väntar på att få besked om det där lilla ägget har fäst. Igår var det en vecka sedan det sattes in i min kropp och det är en HEL vecka kvar tills [...]

MAJS.

  Här slår inte inläggen som spö i backen. Av förklarliga skäl. Känner ni för att läsa om det som jag/vi går igenom är det bara att klicka här – www.MatsLjunggren.com Jag är numera ganska trött till och från och foto/blogg är inte prio nummer ett. Just  i detta nu är hela processen igång i [...]

MARÄNGER. MARÄNGER. MARÄNGER. VÄRMESLAG.

  Gällstad. 32 grader. Det får räcka så.

CITRONKAKA

  Jag har fått nippran på att göra maränger och pga det så blir det ju en hel del äggulor över. I vanliga fall hade jag ju naturligtvis valt att göra glass av det men total avsaknad av plats i frys gör det hela omöjligt och då får det bli mjuka kakor av det. Som [...]

KOKOSGLASSEN

Kokosglass - jag var länge skeptiskt men tillslut så fick jag till det. Efter att ha provat att ha med riven kokos i smeten kan jag råda till att ha inte det. Den här är helt UTAN. Det gör bara glassen grynig och just riven kokos är något som oftast bara växer i munnen och så ska [...]