LAKRITSMARÄNGER MED CITRON.

lakritsmaräng

 

När man sysslar med det där med glass blir det alltid en mängder av äggvita över och därför blir det väldigt ofta maränger av dess olika slag tillverkade i det här köket. Stora, små, korta, långa..allt efter humör och tid.

Jag gillar dom där stora åbäkena, rejäla maränger smaksatta med kola eller choklad. Franska maränger

Mina maränger är smaksatta med lakritspulver, lakritssirap och lemoncurd. En chansning som faktiskt föll väldigt väl ut. Båda smakerna är väldigt tydliga. Tror att kombinationen viol och lakrits är nästa par ut, det kan ju inte bli fel! Tex. glassen med viol och lakrits är en riktig höjdare.

Om man har mycket äggvita över och inte alls känner för att göra maräng är det bara att sätta igång och spritsa – Gör ditt eget strössel!




5 Kommentarer till “LAKRITSMARÄNGER MED CITRON.”

  1. Elva skriver:

    Hej!

    Måste bara säga att dina bilder är fantastiskt snygga! Så fina att det inte känns som att titta på en blogg, utan mer som att bläddra i en riktigt tjusig kokbok matt tryck på tjocka blad. :-)

  2. ElisabethT skriver:

    Hej!

    Var köper du lakritssirapen?
    Letar efter hallonvarianten, tänkte att den kanske finns på samma ställe.
    Kram

Lämna en kommentar




Din kommentar