HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » basket

BANANPAJ.

Trots ett värdelöst avslut på gårdagen och en ännu sämre natt har jag på något sätt lyckats jämna ut det något genom att baka en bananpaj som skulle visa sig bli alldeles strålande. Jag hade pajdeg kvar i kylen efter helgens plommonpaj. Den sjöng på sista versen men fungerade strålande. Det fanns även dulce de […]

SÖTPOTATIS MED VÄNNER.

Sötpotatis är något som jag inte är speciellt insatt i. För mig finns det i princip bara sweet potato pie och det har jag aldrig ens provat. Bakläxa! Kanske redan idag? Här har jag använt det tillsammans med grönsakerna selleri, palsternacka, morötter och vitlök. Fint strimlade (allt utom vitlöken) har jag lagt alltsammans i en […]

SORGEMUFFIN MED EXTRA ALLT.

Game day. Första semifinalen för Borås basket i Norrköping och jag kan inte åka dit. Det är så sorgligt så kvällen kommer att kräva ordentligt med sötsaker. Matchens sänds på web-TV men det är ju inte ens i närheten av samma känsla. Jag har gjort vad jag har kunnat. Jag har bönat och bett men […]

VINNARE AV FRIBILJETTER

Grattis Henrik Andersson! Ta med dig själv och en vän och bege dig till Boråshallen i morgon! Jag kontaktar dig via mail och berättar hur du får dina biljetter. Tack alla för att ni var med!

SAY CREAM CHEESE.

Ostfylld paprika är precis lika gott som det låter. Lite knöligt att få till men med en enorm vilja och en önskan om att gå bananas på något, eller varför inte någon, så är det värt fipplet. Ju smalare paprikor desto större psykbryt. Jag hade en smart idé om att jag skulle använda en sprits […]

SÖNDAGFRUKOST EN MÅNDAG

Måndag. Ny vecka. Aprilväder i mars. Kikade ut och såg hagel. Gick ut med hundarna och blåste bort. Ställde mig i lä och fick sol. Ett typiskt aprilväder om ni frågar mig. Vädret kan inte alls bestämma sig hur det ska te sig. Det har sin charm det också men om jag fick bestämma så […]

SURA RUNE

Här är resultatet av Sura Rune. Han blev både vacker och god! Jag kan omöjligen återberätta hur han är gjord eftersom degen inte tedde sig riktigt på det sätt som jag hade önskat så därför får det bara bli några inspirationsbilder. . Den blev hård och behövde både mer vatten och mer olja innan den […]

VINN BILJETTER TILL FÖRSTA KVARTSFINALEN

Nu mina vänner går vi en bit ifrån mat och fotografering och lägger istället fokus på min tredje passion här i livet, nämligen basket! Denna ljuvliga sport med gnisslande skor! Slutspelet står för dörren och första kvartsfinalen för Borås basket går av stapeln nästa torsdag, 22 mars, och motståndarna är Uppsala basket. Det kan bli några […]

EN SMAK AV SOMMAR

Ingenting slår svenska jordgubbar men i brist på det så får Spanien hjälpa till. Jag brukar inte vara mycket för dom här jordgubbarna men jag är beredd att ändra mig. Förr när jag smakat så har det varit smaklöst, torrt och hårt men det verkar ha ändrats. Just dessa som jag fick hemlevererade av min […]

REN OCH SKÄR LYCKA

Jag kunde aldrig i mitt liv tro att jag vid trettiofyraårs ålder skulle få  upp intresset igen för det där som jag en gång i tiden brann för. Ni som hängt med ett tag vet att det är basket jag jiddrar om. Denna ljuvliga sport med gnisslande skor, stora händer och dunsande bollar. Att intresset […]