CLEMENTISORBET

clementinsorbet

Det här var tänkt att bli en helt vanlig glass men slutade med en sorbet. Nästan en sorbet för sorbet ska egentligen inte innehålla varken äggulor eller grädde men det gör den här. Den är god med sin smak av clementin och den lilla gnuttan ananas gör den komplett. Bara för att det inte blir som det var tänkt från början så behöver det inte bli fel. Tänk på det.

Den är gjord med 4 äggulor, 4 dl vispgrädde och 3 dl juice (clementin/ananas). 1 dl strösocker. Kika in under fliken recept – den här  är gjord på samma sätt som Äppelmustglassen.

Inläggen duggar inte tätt precis. Jag går fortfarande på lågvarv och letar dagligen efter inspiration igen. Den finns där och lurar nånstans jag måste bara finna den.

Puss




5 Kommentarer till “CLEMENTISORBET”

  1. Maria skriver:

    Vad spännande receptet lät :)

  2. Jag fick ”din” kokbok i julklapp, det är inspirerande för mig i alla fall!

  3. ElisabethT skriver:

    Ååå så j***a god den ser ut, förlåt språkvalet men det var det som först kom upp i mitt huvud!
    Mums säger jag bara.

    Kram

  4. Med eller utan äggulor hit och dit… Verkar jättegott, speciellt med lite ananas i också.

    ”Bara för att det inte blir som det var tänkt från början så behöver det inte bli fel.” Det tar jag med mig, inte bara i köket utan i livet överhuvudtaget. Hoppas inspirationen återkommer!

  5. julia skriver:

    åååh gud så gott :D

Lämna en kommentar




Din kommentar