VASALOPPSSÖNDAG

En söndag som denna, första söndagen i mars, är likamed soffhäng hela dagen. Vasaloppet. Det är en dag som täcke, kudde och frukost i soffan är helt tillåtet. Två tupplurar senare har Jörgen Brink gått i mål och därmed vunnit hela tre gånger i rad. Det är riktigt stort!

Ända sedan jag gjorde min GB-operation har gröt blivit något som jag gärna äter till frukost. Det mättar på ett alldeles ypperligt sätt, jag blir riktigt gott mätt av det,  och det är mycket mer rejält och känns mer rätt än typ smörgås. Det går dessutom att variera gröten på alla möjliga olika sätt, det är enbart fantasin som sätter gränserna. Det behöver inte bara vara en havregrynsgröt utan pimpa den gärna med tex linfrön, solrosfrön och blåbär. Det blir finfint!

En skön söndag önskar jag er!

Pimpad havregrynsgröt med blåbär och vanilj

3-4 portioner

1 dl havregryn
1 dl råggryn
2 msk linfrön
2 msk solrosfrön
1 knivsudd ekologisk vaniljpulver
0,5 tsk salt
1 dl blåbär plus lite till servering

4,5 dl vatten

Koka ihop enligt anvisningarna på havregrynen. Servera med blåbär och mjölk.




3 Kommentarer till “VASALOPPSSÖNDAG”

  1. Evalinn skriver:

    Det är en favorit för mig också, och den här ser ju helt lyxig ut! :-)

  2. Moma skriver:

    Dina bilder gör så att jag blir sugen på gröt, nog för att jag gillar det men hu ofta blir man ”sugen” på gröt?

  3. Hanna skriver:

    Vilket härligt porslin!!

Lämna en kommentar




Din kommentar