HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » linfrö

HAMBURGARE MED BRÖD.

Fylld med sallad, lufttorkad skinka, lök och dressing blev det här en middag som vi kommer stå oss på tills på onsdag. Minst. Rejäla burgare på nötfärs är så långt från äckligt som det bara är möjligt. Recept? Nej, det finns inget. Allt är höftat och smaksatt efter fantasi och humör. Eller jo, dressingen har […]

KNÄCKEBRÖD.

Att baka sitt eget knäckebröd kräver inga överdrivna skills. Det som behövs är plats för plåtar för mycket knäcke blir det men det är det värt för det både håller sig länge och är väldigt gott. Ju tunnare desto godare så var inte rädd för att använda kaveln några extra gånger. Forma dom precis som […]

VASALOPPSSÖNDAG

En söndag som denna, första söndagen i mars, är likamed soffhäng hela dagen. Vasaloppet. Det är en dag som täcke, kudde och frukost i soffan är helt tillåtet. Två tupplurar senare har Jörgen Brink gått i mål och därmed vunnit hela tre gånger i rad. Det är riktigt stort! Ända sedan jag gjorde min GB-operation […]