Foto – Mats Ljunggren – www.MatsLjunggren.com Precis så kall som jag är i just detta nu. En mysig kväll går mot sitt slut. Vi har ikväll varit vid sjön och kickat igång grillen. Svinkallt. Becksvart. För dåligt klädd. Resultatet av det? Fötter som vägrar att tina. Fingrar som kliar. Baconlindad korv, kycklingvingar och oliver gjorde det [...]

Vi har haft en riktigt fin helg. Spontan och väldigt trevligt. Vi har inte planerat någonting utan det har bara blivit som det har blivit. Igår gav vi oss ut och grillade med goda vänner och deras knoddar. Jättemysigt men trots trevligt sällskap och en sprakande eld så var jag snudd på att avlida av [...]

Här följer det godaste jag gjort på muurikkan – hittills. En renskavsgryta serverat på hårt tunnbröd. Mats tyckte mycket om det. Som synes! en förpackning renskav 3 schalottenlökar 1 dl frysta lingon 1 dl creme fraiche färska kryddor, timjan och persilja olja och smör till muurikka salt & peppar Hetta upp muurikka och lägg i [...]

Återigen ett recept från den gamla matbloggen. Just denna pizzan är ett MÅSTE att ha med på fler ställen. Kungen av alla pizzor. Tveklöst! 25 gram jäst 3 dl ljummet vatten 3 msk olivolja 1 msk flingsalt 7 dl durummjöl Smula jästen och lös upp den med vatten. Tillsätt alla de övriga ingredienserna och kör [...]

Salta baconskruvar och het tomatsalsa till sommarens grillat kan kanske vara något? Recept finner du här!   Strax ska vi gå ut på kvällspromenad ner till sjön. Jag misstänker att vi först måste bada i mygg/knottmedel. Är det inte överdrivet mycket knott i år? Jag brukar inte vara den som klagar men nu tycker jag [...]