SNABBMAT. PASTASALLAD.

En sallad är så mycket mer än isbergssallad, tomat och gurka. En sallad går att variera tills man storknar. Det går i princip att använda sig av precis allting. Det är inte bara enkelt utan det tar ingen tid och det är inte speciellt mycket pengar som man behöver lägga för att bli alldeles perfekt och lagom mätt. Ät sallad till lunch eller middag. Oavsett vad du väljer så är det precis lika perfekt.

i min sallad trängs det:

blandad sallad
tomater
lök
grön sparris
grön tortellini (ricotta & spenat)
lufttorkad skinka
pocherat ägg 

på min sallad ligger det:

vitlöksdressing




4 Kommentarer till “SNABBMAT. PASTASALLAD.”

  1. Smarrigt värre. Älskar sallad och speciellt nu när ljuset är tillbaka, då vill jag även äta ljusare mat. Blev grekisk sallad till lunch tex. Den riktiga med endast tomat, rödlök, paprika, gurka, oliver och fetaost. Ingen isberg eller majs eller annat knas…

    Men du, jag ser ingen pasta. Eller är det där små ytte pytte gröna pluttarna? Om så var det så snyggt. Pasta sallad kan se så jäkla ocharmigt ut!

    • Helena skriver:

      Grekisk sallad är underskattat av mig. Varje gång jag äter det så slår det mig att jag måste skärpa mig och tänka på att göra det oftare. :)

      Pastan finns där, du har så rätt i att det är dom gröna pluttarna, det är tortellini.

  2. Kankana skriver:

    That is a beautiful salad and beautifully styled too!

  3. Anna B skriver:

    Superfina bilder – som vanligt – Helena! Och en sallad jag inte hade bangat för att äta :)

Lämna en kommentar




Din kommentar