PASTASÅS MED GRILLAD KYCKLING.

Med en grillad kyckling kan man komma långt. Här är en enkel och väldigt god pastasås som fungerar alla dagar i veckan. Vardag eller fest spelar ingen roll. Det går att göra mycket och det är inte heller några större pengar som behöver läggas på ingredienserna.

Mer än så behövs inte.
Smaklig måltid.

en grillad kyckling, rensad och skuren i bitar
70 gram bacon
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 chili
2 msk tomatpuré
1 burk krossade tomter
torkad basilika + lite timjan
salt & peppar 
olja till stekning 

Hetta upp en panna med olja. Tärna lök och skiva bacon. Lägg alltsammans i pannan tillsammans med kycklingen. Fräs det nån minut tills löken har mjuknat något. Finhacka eller pressa i vitlöksklyftorna, tillsätt kryddor, tomatpuré och tomatkross. Låt såsen puttra på medelvärme under tiden som pastan kokar. Smaka av med salt och peppar. Finstrimla lite chili och strö över det tillsammans med lite färsk timjan vid servering.




6 Kommentarer till “PASTASÅS MED GRILLAD KYCKLING.”

  1. Åsa skriver:

    Perfekt, ungefär allt hade jag tagit fram för middagen ikväll så det blir till att testa denna Tisdag :)
    Alltid lika kul att titta in hit och få inspiration och se alla vackra bilder, kram Åsa

  2. Martina skriver:

    Enkelt och gott och alltid lika snygga bilder ;-)

  3. […] HelenaLjunggren.com – Gastronomisk fotografipassion – matblogg […]

  4. Faan vad vackert! Och säkert väldigt gott också :)

  5. Fröken Dill skriver:

    Vilken härlig snabbvariant på klassikern spagetti med köttfärssås. Vill HA!

  6. […] blev det dock en pastasås på resterna av en grillad kyckling, Kerstin gav två tummar […]

Lämna en kommentar




Din kommentar