HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » grillad kyckling

PIZZABULLAR MED KYCKLING OCH BRIE.

  Eftersom vi båda två går här hemma som i ett töcken, nästan lite bakfyllekänsla (jag förkyld och grymt trött och maken bara tröttast),  idag fick middagen bestå av salta och lite flottiga pizzabullar pryda tallrikarna. . Dom är fyllda med grillad kyckling, riven brieost, mozzarella, ruccola och tomat. Gör en pizzadeg och kavla ut […]

KANTARELLER & TAGGSVAMP

Svampen har börjat dyka upp i skogarna. Jag avskyr egentligen att plocka svamp av den anledningen att jag brukar vandra runt utan att se till en endaste men häromdagen så gick jag skogspromenad med mina hundar och fick syn på mer taggsvamp än vad jag någonsin gjort förr. Problemet var mina medpromenerare som trampade sönder […]

PASTASÅS MED GRILLAD KYCKLING.

Med en grillad kyckling kan man komma långt. Här är en enkel och väldigt god pastasås som fungerar alla dagar i veckan. Vardag eller fest spelar ingen roll. Det går att göra mycket och det är inte heller några större pengar som behöver läggas på ingredienserna. Mer än så behövs inte. Smaklig måltid.

KYCKLINGSALLAD

Vi går i renoveringstider här hemma och därför är det kaos både här och där. Då är det inte helt enkelt att samla ork och lust att göra mat men med få enkla medel är det rätt lätt att slänga ihop något som både är gott och nyttigt. En kycklingsallad med det som du har […]