KRONÄRTSKOCKA

kronärtskocka

Det enklaste brukar oftast vara det godaste. Kokt kronärtskocka med rört smör som är smaksatt med antingen vitlök (rejält mycket) eller citron. Jag kan äta tills jag storknar. Så fantastiskt gott.

Bryt av stammen och koka dom sedan bara i vatten lite salt och några citronskivor i 25-30 minuter. Hugg i. Humma. Njut.

Efter att ha haft en dag som varit lite gråmulen har nu kvällen visat upp sig från sin bästa sida. Det är såpass fint väder att jag funderar på att packa med mig mina hundar och ge mig ut på sjön med båten trots att det är sent och att det egentligen börjar dra ihop sig till läggdags för mig. Det gäller att passa på. Vad jag ska göra på sjön har jag inte klurat ut än men det ger sig troligtvis. Det enda jag är helt säker på är att jag kommer att få dra upp rottweiler-Svea både en och tre gånger ur vattnet pga badsugen hund. Det tar inte många minuter innan hon väljer att kasta sig i och simma jämte båten istället för att hålla sig i.

Ha en fin kväll alla.




3 Kommentarer till “KRONÄRTSKOCKA”

  1. Hanna skriver:

    Vilken vacker bild.

  2. Smäm skriver:

    Håller med Hanna, jättefin bild. Blev sugen på att prova koka kronärtskocka. Älskar inlagd, men har aldrig provat något annat.

  3. Fröken Dill skriver:

    Kungen bland grönsaker, helt klart!!!!

Lämna en kommentar




Din kommentar