HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » torsdag

ÄPPELSAFT MED KANEL.

Godmorgon du sköna svala septembermorgon. Jag tycker om dig! Som många av er redan vet så går vi här i väntans tider, vi väntar på att få besked om det där lilla ägget har fäst. Igår var det en vecka sedan det sattes in i min kropp och det är en HEL vecka kvar tills […]

SEG HALLONKAKA MED PISTAGE

Mill & Mortar. Dom har verkligen prickat in precis det jag tycker om. Allt från förpackning till smak. Det är alltid spännande att öppna en burk med något från just dom. Det känns liksom lyxigt trots att det, som här, är i plastburkar. Pulvret har jag provat förr och jag var lika nöjd då som […]

SKUMBOLLAR PÅ PEPPARKAKA

När det inte blev som det var tänkt men blev bra ändå. Det skulle bli höga fina skumtoppar men eftersom pepparkakorna blev lite för stora så fick det bli något lägre toppar. De skulle även ha doppats i choklad men även där hade jag tänkt snett och hade inte choklad så det räckte så därför […]

KOKOSRUTOR

Om man, som mig, ska hålla sig undan från socker och sötsaker ska man inte göra dessa. Det är ett misstag man sent kommer att glömma hur fort man än vill lägga det till historien. Det här är klassiska chokladbollar i rutor. Ni vet dom där med ett kex i botten och som sedan är […]

ÄRTSOPPA MED FLÄSK.

Det är torsdag och det betyder ärtsoppa i många tallrikar. Det ska även vara pannkakor till men det får vara nån hejd på galenskaperna. De som känner mig vet att jag avskyr ”fasta dagar” men idag ska jag inte vara sämre än någon annan så pannkakorna äts till kvällen istället. Ärtsoppa är något som jag […]

EN TORSDAG MED REGN

Jag har sett fram emot dagen då regnet kommer tillbaka. Inte för att jag vill bli av med solen egentligen men för att få en dag inne. En dag att pyssla, feja och dona. Nu har jag gjort det och vill väldigt gärna ha tillbaka solen och regnet kan försvinna. Eftersom vi hade ett läckande […]

TORSDAGSPANNKAKAN

På torsdagen ska den tunna pannkakan dukas fram direkt efter tallriken med ärtsoppa. Det har Gud bestämt. Tror jag. Eftersom jag inte riktigt tror på honom så hoppar jag över den tunna och gör en tjockis och ignorerar jag helt ärtsoppan och slänger på hallongrädde på toppen av tjockisen istället. Tipptopp! Att göra tjockpannkaka i […]

TORSDAGENS ÄRTSOPPA

Första och enda gången som jag kommer att visa upp en ärtsoppa som jag själv har gjort. Aldrig mer! Resultatet blev inte alls som pappas ljuvliga och lite grötiga ärtsoppa. Min blev vattning, tråkig och dötrist. Smaken är det inte något fel på men konsistens på ärtorna gör mig en smula putt. Nä. Aldrig, aldrig, […]