HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » lavendel

LAVENDELSIRAP

Ett enkelt sätt att hotta upp en vanlig hederlig vaniljglass (eller som här, en frozen yoghurt på yoghurt och mjölk istället för grädde) är att använda sig av smaksatt sirap. Rippla i valfri mängd i glassen bara så blir det kalasbra. Här är det en lavendelsirap som jag klickat hem från någon nätbutik för nåt år […]

SMÖRKAKA MED LAVENDEL.

Lavendel är sommar och sol. En vacker blomma med sin ljuvliga färg. Fjärilarna älskar den och dras till den som getingar till socker. Dock betydligt trevligare med fjärilar än med getingar. Den doftar himmelskt. Den fungerar även i kakor men man får akta sig så det inte blir rengöringssmak av alltsammans så försiktighet uppmanas. Överdosera […]

DOFTEN.

”I tvättstugan låg det en påse vid bänken. En påse som jag inte haft en tanke på. När jag öppnade och kikade så var den där, doften som får mig att må så bra. Lavendel. Det doftar rent, fräscht och det doftar sommar. Det finns inga blommor kvar på dom snustorra stjälkarna men doften finns […]

SOMMARTRYFFLAR I REPRIS

  Än är det sommar i luften även om det har blivit lite, eller mycket kyligare på nätterna. Men även om det går mot kallare tider så kan man fortfarande få lite smak av sommar i munnen. Lavendeln blommar fortfarande så har du inte plockat och torkat än så tycker jag att det är läge […]