POMMES FRITES. POMMES STRIPES. POTATISSTÄNGER.

Jag ska fatta mig kort. Hemmagjorda pommes ska göras av bakpotatis och inget annat. Punkt.

Skär potatisen i rejäla stavar. Sprinkla över rejält med rapsolja och strö över salt.
Skicka in i ugnen, övre delen, på 200 grader tills potatisen är genomstekt och fått en krispig yta. Vänd på potatisen när det ser ut som att den behöver det. Vänd dock inte för ofta, flytta istället plåten ett snäpp längre ner om det är så att de verkar brännas.




4 Kommentarer till “POMMES FRITES. POMMES STRIPES. POTATISSTÄNGER.”

  1. Michaela skriver:

    Hur gör du dem? :)

  2. Fröken Dill skriver:

    LYXIGT!!! Fritera i ankfett? Det har jag gjort en gång och det blev sååååå gott.

  3. Michaela skriver:

    Antingen var jag blind, eller så stod det inte där förut. Pinsamt om det gjorde det!

  4. nia skriver:

    This is so beautiful… I wanted to take one of them :) So delicious, I usually make like that potatos, not making fried potatos anymore… This was is much more healthy, A little note, but of course if you like thyme, just before taking them from the oven I add a little bir dried thyme… It give a wondeerful taste too… Thank you Helena, have a nice weekend, with my love, nia

Lämna en kommentar




Din kommentar