HELGJUICE


Vi lever.

Med täta anfall och renovering  däremellan blir det inte mycket tid över till vare sig fotografering eller blogg så därför har det varit mer än lovligt dött här på sidan. Skärpning måste jag nog själv säga. Förhoppningsvis lugnar livet ner sig snart igen och jag kan ta tag i det där som jag tycker så hjumlans mycket om. Fotografering!

Idag är det som bekant söndag. En söndag där frukten sjöng på sista versen. Vad är då inte bättre än en råsaftscentrifug att skicka ner alltsammans i? Vår används så sällan att den faktiskt glöms av där, längst in och ner, i skafferiet. Ganska dumt faktiskt för det är verkligen strålande gott med färskpressat. Det är inte mycket som slår det. Med clementiner, mango och äpplen blev juicen både söt och syrlig. Precis som det ska vara!

Jag fick ihop ca en liter och det jag använde mig av var:

10 satsumas
4 äpplen
2 mango

Önskar er en ljuv söndag med allt vad det innebär.




3 Kommentarer till “HELGJUICE”

  1. Skönt att höra att ni lever, anfallen som är täta är inte alls skönt att höra!
    Vår centrifug bara står still mesta tiden den med, kanske vi också får ta och skärpa till oss på den fronten och centrifugera lite gott….

    Hoppas det blir en bättre vecka nu och att du får vara ifred,
    kram

  2. Träningsglädje skriver:

    dina bilder alltså. alltid så otroligt otroligt vackra. även de på dina mandelkakor! :)

  3. […] HelenaLjunggren.com – Gastronomisk fotografipassion – matblogg […]

Lämna en kommentar




Din kommentar