BRYLÉPUDDING. EN TRIPP TILLBAKA TILL 80-TALET.

Brylépudding eller bryllepudding som vi säger är något som jag förknippar med barndomen. Smaken och det hiskeligt söta gör mig en sisådär 7-8 år igen och jag ser mig själv sittandes i min farmor och farfars kök. Bryllepudding var då riktigt gott och är så även nu men jag har haft en period mellan då och nu som den inte har varit lika upsskattad. Då har det varit alldeles för sötsliskigt och inte alls sådär ljuvt som det var förr. Som tur är så har jag återigen ändrat mig och äter gladeligen bryllepudding när helst det serveras!

Jag har inget eget recept, jag hade så gärna haft min farmors variant men tyvärr så tog hon med sig det upp till änglarna. Lyckliga änglar! Just det här receptet fungerar alldeles tipptopp, nästan lika bra som farmors. Nästan!




2 Kommentarer till “BRYLÉPUDDING. EN TRIPP TILLBAKA TILL 80-TALET.”

  1. Sabinas foto skriver:

    Men åhhh… Nog för att du ofta gör mig sugen på det du visar här, men nu vet jag inte vart jag ska ta vägen. Älskar brylépudding men har inte ätit det på evigheter. Nu bor jag inte ens hemma p g a köksrenovering, borde allt satsa på en brylépudding så fort jag flyttat hem igen….

  2. […] HelenaLjunggren.com – Gastronomisk fotografipassion – matblogg […]

Lämna en kommentar




Din kommentar