HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » turkisk yoghurt

SMOOTHIE ALT. LINGONYOGHURT MED APELSIN

Frukost, lunch eller till mellanmål. Det här fungerar typ dygnet runt. En smoothie, typ. Den är inte mixad utan enbart vispad hårt. Lingonen är lagom mosade så sörplar du med sugrör får du räkna med stopp med jämna och ojämna mellanrum. Vilken tur att den även går att äta med sked. Man tar precis såpass […]

SMULTRONGLASS

Smultron! Det ultimata bäret som enligt lagen kräver att bli plockad på ett strå. Smaken. Doften! Det blir inte mer sommar, faktiskt. Jag fullkomligt älskar det där lilla svårplockade bäret som gömmer sig under sina blad men eftersom jag numera är såpass glassfrälst (har gjort en tidigare fast då med arom – klicka för recept […]

SÖTPOTATIS MED VÄNNER.

Sötpotatis är något som jag inte är speciellt insatt i. För mig finns det i princip bara sweet potato pie och det har jag aldrig ens provat. Bakläxa! Kanske redan idag? Här har jag använt det tillsammans med grönsakerna selleri, palsternacka, morötter och vitlök. Fint strimlade (allt utom vitlöken) har jag lagt alltsammans i en […]

GODAST FRUKOST?

Min frukost är så god att jag väljer att äta samma sak till lunch. En hemmablandad müsli med allt gott man kan tänka sig. Den är inte rostad och den är inte sötad men tack vare de torkade bären (tranbär & blåbär) så kommer sötman precis lagom till pass. Strössla den på den turkiska yoghurten […]