HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » svalkande dryck

JORDGUBBAR & MOROT

True blood! Jordgubbar och morot (+ en liten citron) i samma juice ger en färg som för tankarna till något helt annat. Just den kombinationen är en riktig fullträff. Syrliga och lite söta jordgubbar till den enbart söta moroten. Till frukost. Till lunch eller enbart till ingenting. Ställ in i kylen och smutta när lusten […]

LEMONADGLASS. TVÅ GODA TING I ETT.

När jag gjorde midsommartårtan häromdagen så fick jag en väldigt massa äggulor över och vad passar då inte bättre än att göra en glass. Hela nio stycken gulor finns med i den här raringen. Den är så krämig och len att jag nästan fäller en liten tår vid första skeden. Den är söt och den […]

LEMONADE. LIME.

Nu är helgen snart slut och det är dags för en ny vecka med midsommar och allt vad det innebär. För oss innebär det i vanlig ordning att det blir lugn och ro. Kanske att vi hystar fram några små stackars färska potatisar med tillhörande sill på bordet men mer än så blir det sällan. […]

LIME & JORDGUBBSLEMONAD

Lemonad mina vänner, det är det bästa som finns när solen strålar och värmen plågar. Ett stort glas fullproppat med is och syrlig lemonad gör underverk med typ allt. Det svalkar och det stillar behovet för sött och syrligt. Det du behöver är ett gäng jordgubbar, tre lime, en citron, socker och vatten. Skala lime […]

NU!

I veckan som kommer så ska vi få sommartemperaturer här på . Det ska upp mot 22-23 grader! I sådana teperaturer har jag en tendens att tappa sugen på allt vad mat heter (i år år jag ju som bekant även opererad så det ska bli intressant att se hur det kommer gå med det suget)  såtillvida […]