Etikett: regn och rusk


  • ENKEL DESSERT PÅ SOMMARENS SISTA DAG?

    Igår kändes det som att det var det sista krutet som gick åt till årets sommar. Idag har regnet och det ostadiga vädret kommit och jag misstänker att det är här för att stanna. Mig gör det inte så mycket. Jag är nöjd och jag har fått stoppa fötterna i havet även detta året och jag har tillbringat dagar med vänner och familj. För mig är det allt, det är mer än väl.

    Idag ligger jag sjuk. Ensammast i hela världen. Mitt enda sällskap är min bok……….min dator, min kamera och min iPhone. Mig går det ingen nöd på alls egentligen men ibland är det skönt att få ynka av sig en smula. Febern däckar mig med jämna mellanrum och jag sover lagom tills det är dags för nästa dos med alvedon. Som tur är så går det ju över förr eller senare, det är bara att gilla läget.

    Igår hade vi vänner på middag (Hannibal Lecter är mitt namn) och vi hade en riktigt mysig sommarkväll i trädgården med spel, mat och några rundor med barnen på släpet efter traktorn. Livet på landet. Vi har inte alltid dessert men igår så hade jag kesella i kylen som jag var tvungen att göra nånting med istället för att kasta den så då blev det en väldigt enkel och syrlig dessert. Lite fromage/mousse blev det över det hela. Jag tog tyvärr inga bilder men det ska nog gå ändå.

    (mer …)


  • NUTELLAGLASS FRÅN ETT REGNIGT SÖDRA SÄM GÖR SJÄLEN GLAD

    Jag ser ut genom vårt fönster och ser inget annat än regn och blåst men jag känner mig inte besviken eller irriterad över det. Det är skönt och jag tycker just detta vädret ger ett inre lugn. Vi sitter här inne i mörkret helt utan dåligt samvete. Tidigare idag var vi ute på en promenad till jordkulan, en gammal jordkällare fast den är byggd för att bo i. Den är restaurerad 1995 och är sedan dess öppen för alla. Det är en väldigt liten jordkällare men så mysig. Det finns öppen spis och några vingliga möbler. På bordet ligger det en gästbok där besökare har skrivit några fina rader om deras besök. Vi hade med oss engångsgrill, korv och bröd. Mysigt och enkelt. Vi klarade oss dessutom från regnet som började strila lagom tills att vi klev in genom grinden hemma igen efter några timmar. Ibland ska man ha tur.

    I regn och rusk krävs lite extra gott och extra gott har det blivit. Jag misstänkte att kombinationen nutella och marshmallows  kunde bli bra men att det skulle bli så tokigt gott som det blev kunde jag aldrig förutspå. Den lite hårda nutellan gör hela glassen. Det är inte sista gången den här smakkombinationen hamnar i vår frys, det lovar jag. Den är väldigt gräddig men ibland behöver själen sitt. Ta hand om den.

    (mer …)


  • MED EN NY DESIGN – VINBÄRSPAJ MED FLÄDERMARÄNG

     

    Då var det dags igen. Med ytterligare en ny design i bakfickan. Jag är riktigt nöjd (vilket jag är vid varje byte) men hur länge det kan man aldrig veta. Det som är det bästa tycker jag är att det återigen går att scrolla igenom fler recept och bilder. Det är mycket enklare och faktiskt mycket snyggare, stilrenare. Om det är något som strular så hojta till, kanske kan jag lösa det själv men mest troligt är att jag får lämna över det till Mats. Han är en klippa! På allt.

    Solveig har suttit länge, på bordskanten och spanat på kakan under tiden jag fotograferat. Här har tålamodet tagit slut och han kastar sig in i bilden, eller tja…han smyger så försiktigt han kan. Han kan ju ha turen att jag missar honom men icke, han blev körd direkt. Rara Solveig.

    Vi har endast en vinbärsbuske kvar i trädgården. Jag kan inte för mitt liv begripa hur vi kunde gräva upp alla andra buskar när vi flyttade in. Svarta vinbär dessutom. Det godaste av allt. Jag tycker egentligen inte så mycket om dom röda vinbären eftersom jag tycker att dom är alldeles för sura för oavsett hur mogna dom än är så är det lite så att tungan krullar sig. När de används till saft och gelé är det en helt annan sak, då är det riktigt gott och det är nästan så att det är godare än de svarta vinbären. I en enkel paj blev det en fullträff. Sött och syrligt i samma tugga. Det kan inte bli mer rätt. Med en välsmakande maräng med fläder på toppen var det en klar fullträff. Det smakade verkligen sommar, en söt sommar. Svarta vinbär får flytta in nästa sommar igen.

    Regnet har kommit och gått här hela dagen och åskan har tydligen mullrat på håll. Vi har skrotat inomhus och egentligen inte gjort något vettigt alls förutom ätit och fotograferat gott. En väldigt skön dag på alla sätt även om jag nu har börjat känna lite spring i benen. Det får bli en kvällspromenad innan vi kryper till kojs.

     

    (mer …)


  • slöa, baka, läsa…

    Tråkväder och shoppingsugen. Shopping är bara att utesluta efter precis allting är stängt en dag som denna. Inte ens vår lokala Ica håller öppet. Ute vräker regnet ner och inomhus går vi och släpar fötterna efter oss fortfarande klädda i pyjamas. Det är sådana här dagar jag vill ha men när jag väl har det så vill jag inte alls. Jag vill att det ska hända något. Nyss hände det så mycket att jag satte en deg men vad händer efter det? Ingenting!

    Jag gissar att det kommer bli ryggläge med en bok i stort sett hela dagen. Jag började igår med  En mörk välsignelse av Dennis Lehane. Bra och snabbläst liten sak.

    Vad gör ni en dag som denna?


  • Glad midsommar!

    Glad midsommar!

    Vi här uppe på Södra Säm vill önska er alla en kalasfin midsommarafton. Hoppas att solens strålar hittar till er och att sillen smakar ljuvligt! Ta hand om varandra…


  • the cykeltur

    the cykeltur

    Ni som finns på Facebook såg igår att jag varit ute på tokigheter i form av cykling. Vi fick en knäpp, jag och syster, att vi skulle skulle cykla till grannbyn och där skulle vi simma ett jämnt antal längder, närmare bestämt 40 stycken. Tanken var då även att när vi cyklat och simmat så skulle vi även cykla hela vägen tillbaka. 2,5 mil gånger två var vad vi hade som plan. När vi kommit 2 km så frågade jag syster om vi inte skulle vända och hämta regnkläder men se nä, det skulle vi inte alls göra för det skulle inte bli så farligt. Så vi cyklade vidare.

    Vad vi inte riktigt hade räknat med var att det skulle hällregna när vi kommit 1 mil. Himlen öppnade sig och släppte ut precis allt den hade! Det var för sent att vända för det var ju ”bara” 1,5 mil kvar. Usch! Hela cykelturen funderade jag på hur jag skulle palla. Jag hade ju inga torra kläder med mig alls! Det var så fruktansvärt kallt och bara tanken på att jag efter att vi simmat skulle ta på mig mina dyngsura kläder fick mig att må illa. Så kallt och äckligt. Syster bara skrattade och tyckte att jag skulle bita ihop. OJ; som jag bet ihop! Någonstans dom sista kilometrarna ger jag upp och ber syster ringa Mats och be honom packa en väska med torra kläder, sätta sig i bilen och åka tillbaka till byn han nyss kommit ifrån när han kört hem från jobbet. Det gick inte längre! Mitt i allt dör min telefon. När han efter många, långa minuter kommer med bilen och en väska med dom varmaste och torraste kläderna ni kan tänka er kunde jag äntligen slappna av. Vi slängde av oss varenda, superblöta plagg vid dikeskanten och krånglade på oss torrt. Torra kläder är bra. Mycket bra!

    Vi bestämde oss för att hoppa över simning och åka med hem igen så Mats slängde på cyklarna på bilen. Aldrig mer. ALDRIG!

    Idag är jag så vedervärdigt ond i kroppen. Min nedre del av kroppen är så ynklig. Min rumpa gör ont, mina ben, mina fötter…allt! Vi gav oss ut på en cykeltur tidigare idag igen men denna gången var det bara 5 km allt som allt. Å, vad ont det gjorde. Jag kunde inte sitta ner! 5 km är riktigt långt när det smärtar som den gjorde. När vi väl kom hem igen så slängde vi oss i sängen med en film och skippade simningen även idag. Just nu känns det som att jag aldrig kommer att återhämta mig men jag gissar att om nåt år gör jag om samma idiotidé igen och sitter här och ynkar. Det är så jag fungerar.

    Jag kom inte hela vägen fram igår men dryga 2 mil var vad jag lycklades med. Heja mig. Eller, heja OSS!


  • tofflor på

    tofflor på

    *Muffla! Idag är det riktigt grått och regnigt ute. En riktigt innemuffla-väder. Jag har mest legat i sängen under varmt täcke med en bra bok i handen. Jag skulle väldigt gärna vilja ha sommarväder med sol och 25 grader varmt men jag måste nog ändå erkänna att det är väldigt skönt med sådana här dagar också. Det känns lugnt och jag behöver inte känna att jag måste göra nånting. Idag är jag bara och det är jag grymt bra på.

    Päronpaj står på menyn. Socker är nyttigt dagar som denna. Muffla hela dagen lång!

    *Muffla. Det är vad det låter som. Jag har inte riktigt fattat men jag är övertygad om att jag gör rätt och bara ordet muffla låter mysigt. Fråga Linda, hon vet!