HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » pajdegsrecept

TAGGSVAMPSPAJ

I morgon blev visst flera dagar efter. Så kan det gå! Taggsvamp är något som jag tycker är riktigt gott, nästan lika gott som dom gula kantarellerna. Lite trixigare att rensa men ibland är det väl bara att bita ihop här i livet, helt enkelt. Den här pajen är en riktigt enkel variant med mycket […]

IDAG HÄNDER DET.

Pajdegen som legat i kylen och väntat på ljuset ska äntligen få bli till. Smaksättningen är den som syns på bilden. Jag har ingen aning om resultatet, det återstår att se lite senare idag om det över huvudtaget blir ätbart. Fast, hur fel kan det bli? Paj – gott. Blåbär – Gott! Fikon – GOTT! Det […]