Granola – Müsli



400 gram havregryn
150 gram rice krispies
50 gram rostade kokosskivor
50 gram nötter, hasselnötter & pecannötter

125 ml vatten
125 gram mörkt muscovadosocker
100 gram mörk choklad, 70%
50 ml solrosolja
3 msk cane syrup
3 msk kakao
1 tsk flingsalt

Hacka nötterna grovt. Blanda de torra ingredienserna i en stor bunke.
Häll upp vatten i en kastrull och lägg i muscovadosockret. Rör om tills sockret har löst upp sig. Häll i olja och sirap. Lägg till sist i chokladen, hackad och rör om tills det blivit en simmig “sirap”. Häll det över dom torra ingredienserna och blanda noga, se till så att allt är blandat. Lägg upp på en plåt med bakplåtspapper. Sprid ut det! Ställ in i förvärmd ugn på 150 grader (varmluft) i ca 40 minuter. Ta ut och blanda med 10-15 minuters mellanrum så att allt blir rostat.

Låt svalna på plåten. När müslin är helt avsvalnad så lägg den i burkar med tätslutande lock. Förvara svalt och mörkt.

 




3 Kommentarer till “Granola – Müsli”

  1. Erika skriver:

    OJ! Vad FIIIN bloggen blivit på ingen tid alls! :O :D Jag var ju bara här för ett par timmar sen och nu är den helt transformerad. En riktigt rys-vacker sida du skapat dig! :)

  2. SAn skriver:

    Jättefin förnyelse av bloggen, verkligen! :)
    Och det där lät jättesmarrigt!

  3. Så gott och vad fin bloggen blivit

Lämna en kommentar




Din kommentar