brownie-cake

150 gram rumsvarmt smör
3 dl strösocker
4 ägg

2 1/2 dl mjöl
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
en nypa salt

3 dl frysta hallon
100 gram vit choklad, grovhackad
50 gram mörk choklad, 70%, grovhackad

Vispa socker och smör pösigt och tillsätt äggen, ett i taget.  Blanda de torra ingredienserna och sikta dem ner i äggsmeten och blanda försiktigt till en krämig och slät smet.
Rör sedan, försiktigt, ner hallon och den hackade chokladen, spara lite choklad för att trycka i på toppen. Skeda upp i 12 smorda formar, eller i en långpanna, och tryck i lite choklad.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 20 minuter, känn med sticka kakan ska inte vara för torr utan lite kladdig i mitten. Låt dem svalna.

 


11 svar till ”brownie-cake”

  1. Så tokgott :-)

  2. Ser mycket gott ut!

  3. verkar mumsiga……dom ska jag prova…idag…! ;))

    1. Helena

      Det tycker jag absolut att du ska göra :D

  4. Vem kan motstå en brownie?!?

    1. Helena

      Det är nog inte många :D

  5. Mums!!!

  6. Vad din blogg har förändrats sen sist jag var inne. Det var ett tag sedan dock. Vilka fina formar! Och bilder – som vanligt!

    trevlig sommar!

    1. Helena

      Tack snälla och tack detsamma!

  7. Vilka vackra formar och din brownies är de godaste jag har sett på toklänge! YUM!

  8. nyumm..love it

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.