HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » te

MÖRKARE MORGON. MÖRKARE KVÄLL.

Hur mycket jag än vill ha sommar, ljusa kvällar och varma vindar så njuter jag av tiden vi har nu. Nu när det är lite mörkare, luften är sval och hög, regnet smattrar mot rutan och livet känns något mer avslappnat. Att börja varje morgon med att starta kaminen och tända värmeljus runt om i […]

THEODOR. TEA TIME.

Vilken är din kopp med te? Det här är min. Theodor Pêché Mignon. Ett grönt te med en smak som får mig att brista ut i sång (nästan). Det är smaksatt med passionsfrukt, melon, jordgubbar, persika och blåklint. Väldigt fruktig. Väldigt gott. Jag har skrivit om Theodor förutom men det hindrar mig inte från att […]

GÖR DITT EGET TE.

Hemma hos oss börjar vi dagen med en trasig kamin så kylan ända in till benmärgen är ett faktum. Innan jag började gå ner i vikt hade jag inte alls det här problemet med att frysa, numera fryser jag konstant. Bra eller dåligt låter jag vara osagt. När det är kallt så finns det inget […]

THEODOR PARIS

Alltså, här är den! Teburken! Eller teburkarna som det nu har blivit. Den rosa fick jag i en gåva och man kan säga att jag fastnade direkt. I den svarta påsen gömde sig en låda som i sin tur innehöll en teburk som skulle få mig på fall. Så otroligt vacker. Det är genomarbetat och […]

YOU ARE TEARRIFIC

Kärlek i ett te. Rosen-te med torkade rosenknoppar. Att göra eget te är spännande, det kan bli precis hur som helst. I detta fallet blev det riktigt bra och smaken är mild, lite blommig utan att bli för blommig. Det smakar inte parfym. Det är ett rött roobios i botten. Roobios är förövrigt det bästa […]

KVÄLLSPROMENAD.

Något som är mycket bättre nu när det är mörkt och kallt på kvällarna är kvällspromenaderna. Dom gör så att kvällskoppen med te smakar så mycket bättre. Känslan när jag kommer in med tillhörande svinkall näsa efter en timmes promenad är ljuvlig. Bara vetskapen om att duschen och den stora koppen med varmt te kommer […]

EN NYPONGRUVA.

  Jag trodde mig kunna varje kvadratcentimeter av vår trädgård men ack vad jag bedrog mig. Idag såg jag små, väldigt få dock, nypon. Alldeles röda och vackra. Precis vid grinden fanns dom dessutom. Alla 5 nypon. FEM.  Lyckas jag få ihop ett litet men gudaljuvligt te om jag torkar dom? Nästa år kanske jag […]

HÖSTVÄDER. TEVÄDER.

Bra saker ska man dela med sig av så därför gör jag det nu helt av egen vilja eftersom jag är en tetok. Sweet ApplePie är något alldeles förträffligt för lite halvsovande smaklökar och ett slumrande luktsinne.  Det smakar och doftar äpplepaj och det var precis vad jag behövde en dag som denna. Så, har […]