Etikett: päronrecept


  • ÄPPLE. PÄRON. KRÄM.

    äpple och päron

    Jag har fått knäppen på päron. Vill bara äta päron! Jag har helt glömt av hur gott det är, speciellt när dom har börjat att mjukna och därmed har blivit lagom söliga. Precis dom där var det första jag tänkte på när jag slog upp ögonen i morse trots huvudvärk.

    Dagen började inte optimalt med huvudvärk. Maken fick sig en utskällning eftersom han väckte mig, i all välmening eftersom han vet att jag tycker om att vara vaken tidigt, och sen var cirkusen igång. Den varade inte i många minuter men tillräckligt för att öka på den där bultande värken. Det är då jag tackar treo. Jag bör egentligen inte äta treo men ibland är det ett måste. Två tabletter senare lugnade det sig och jag fick lust att göra kräm med de där söliga och goda päronen. En perfekt söndagsfrukost!

    Puss.

    (mer …)


  • ett bildlöst recept

    ett bildlöst recept

    Ni som följt mig ett tag vet att jag fullkomligt avskyr recept utan bild. Bilden är det som gör hela receptet så därför ber jag lite om ursäkt för det här inlägget men jag vill ändå skicka det vidare för det var verkligen både enkelt och gott.

    Päronpajen som jag pratade om häromdagen. Så god!

    800 gram avrunna päronhalvor
    150 gram smör
    2 dl vetemjöl
    2 dl havregryn
    0,5 dl kokosflingor
    2 msk råsocker
    ca 3 msk ljus sirap

    Häll av päronhalvorna och skär dom i tunnare bitar. Lägg i botten på en pajform (23 cm). Smält smöret och blanda i allt utom sirapen, blanda smuldegen väl. Lägg smuldegen på päronen och ringla över sirap. Ställ in i mitten av ugnen på 200 grader i 20-25 minuter. Håll koll så att pajen inte bränns. Servera med vaniljglass eller vaniljsås.

     

    Tillägg. Det är helt medvetet att bilden ser ut som den gör. Bakstycket är skrynkligt och boxen syns. Jag tycker om alla typer av bilder. Så  länge jag känner något är bilden helt perfekt.