Etikett: keso


  • ÄPPELRECEPT MED KESO.

    äpple

    När jag ställde frågan om någon ville dela med sig av sitt absolut bästa äppelrecept så nappade Min lilla kokvrå och skickade in ett frukostrecept med keso, stekt äpple med russin och honungDet är kul med helt nya recept och ett nytt tänk. Det här är något som jag troligtvis aldrig hade kommit på själv. Kanske mest för att keso inte är någon storfavorit (med undantag för min bror som har smeknamnet Keso) om det inte är så att den är blandad med vaniljyoghurt. Nu har jag upptäckt att keso även är gott med stekta äpplen.

    Tanken är ju att detta ska vara till frukost men eftersom jag i princip lever på kaffe fram till 12 så får det här agera min lunch. Helt perfekt. Tack för maten, Min lilla kokvrå.

    Fredag och jag har aldrig längtat så tills klockan blir 17 och mannen har kommit hem och vi kan ta kväll. En välbehövlig helg för oss båda. Vi har ingenting planerat och det ska bli så fantastiskt skönt att bara vara. Ha en fin fredag med allt vad det innebär – även om den innefattar tacos och Idol.

    Puss.


  • WIENERBRÖD MED OST.


    ”Inser du vad du har gjort, Helena?!”
    – Näe?
    ”Du har gjort wienerbröd med ost! Ha, det var inte så dum idé ändå alltså?”
    – Åh du milde tid. 

    Det var vad min älskade make hävde ur sig när jag serverade honom detta på sängen där han legat sjuk i 2 dagar. Han har i många år, alldeles för många år, sagt att han skulle vilja prova att värma wienerbröd i micron och ha ost(!!) på. Nånstans så vill jag tro att han är vid sina sinnes fulla bruk och inser att det inte är en kombination värd att prova för han har aldrig gjort det trots att han haft chansen många gånger. Jag hoppas av hela mitt hjärta att han bara driver med mig för det en så sjuk fundering att jag blir illamående av bara tanken. Jag tror att tanken har fötts enbart för att vaniljfyllningen påminner om smält ost till utseendet. Så dumt funtad är han nämligen min älskade make. När han börjar med det där tugget så vill jag bara tugga av mig knäskålarna i ren frustration. Så idiotiskt!

    Dessa wienerbröd är inte fyllda med den typen av ost utan de är fyllda med smaksatt keso. Visst, det är ost men jag tycker inte att det går att jämföra. Gör du?

    Det var ett försök som föll väl ut. Med färska hallon på toppen blev det en toppen blixtdessert som är klar på 10 minuter. Sånt gillar jag!

    (mer …)