HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » grahamsmjöl

MÜSLIBAGUETTER.

Det här skulle visa sig bli riktigt fint. Finare än snuset skulle jag vilja påstå. Müslibaguetter gjorda med müslin som jag gjorde häromdagen.  De är lite grövre och den torkade frukten ger brödet en alldeles perfekt sötma. Ljumma med extrasaltat bregott! Det fick bli min sena lunch idag! Att baka bröd är inte min stora […]

SNABBA BULLAR.

Inget bröd? Störthungrig? Att göra bröd som måste jäsa dryga timmen plus lite till är inte att tänka på alls.  40 minuter är allt som behövs. Låt mig få presentera snabba bullar! Servera dom ljumma med ost och skinka. Jag lovar, det blir inte bättre än såhär. Om du använder dig av Manitoba cream (mjöl) […]