Etikett: äta ute


  • MIDDAG PÅ BRYGGAN.

    brygga

    Nu är helgen över och vi valde att avsluta den på bästa sätt – middag på bryggan. Kanske inte den optimala maten att ta med sig ner till vattnet men suget efter en klassisk spagetti och köttfärssås var alldeles för stort. Det har blivit en hel del grillat och även om det är ordentligt gott så är det ibland behövligt att bryta av en smula. Om det smakade bra? Kors! Det här är snabbmat på riktigt. Ingen tid och det enda som behövs är pasta, blandfärs, en lök och en tub med muttis smaksatta tomatpuré och en skvätt vatten.

    Det här är vad man menar med att äta ute.

     

     


  • PAJ PÅ TVÅ OLIKA SÄTT.

    paj

    Jag frågade ”Paj? Majs och parmaskinka? Rökt skinka och paprika?”. Jag fick svaret ”Majs och parmaskinka!”. Fel svar (majs & parmaskinka) egentligen eftersom jag själv ville ha rökt skinka och paprika så det fick bli två pajer till gårdagens middag, Matlådor fyllda med paj är inte längre något vi saknar.

    Paj är inte en storfavorit hos mig men jag gör det gärna eftersom att slänga ihop en paj kan sluta lite hur som helst. Det är kul att göra paj och det är allt som oftast riktigt gott. Det kan bli vrålgott och snyggt men det kan också bli lite mindre lyckat i både smak och utseende. Här är två som blev väldans fina i smaken. En med söt majs och den andra med sälta från rökt bog. En sommarmiddag som vi åt ute i trädgården under vår paviljong. Trots att det blåste rejält i håret så är det ändå den där lilla extra njutningen att äta ute.

    Jag gillar´t!

    Idag har himlen öppnat sig här i Gällstad och jag känner naturligtvis för att klippa gräs, hänga tvätt och sedan avsluta dagen med att dingla i en hängmatta men det är ju såklart inte möjligt då. Typiskt!

    Jag gillar´t inte.

    (mer …)