HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » svenska jordgubbar

CHOKLADMOUSSE.

Att servera i udda gamla senapsglas har blivit lite av en favorit. Förr har alla glasburkar hamnat på återvinningen tillsammans med gamla konservburkar men numera åker de in i diskmaskinen för att sedan hamna på hyllan i rekvisitaskåpet. Man vet aldrig när det kan komma att behövas. Jag tycker om när det är udda och allt inte […]

EN SMAK AV SOMMAR

Ingenting slår svenska jordgubbar men i brist på det så får Spanien hjälpa till. Jag brukar inte vara mycket för dom här jordgubbarna men jag är beredd att ändra mig. Förr när jag smakat så har det varit smaklöst, torrt och hårt men det verkar ha ändrats. Just dessa som jag fick hemlevererade av min […]

Jordgubbsglass

Det är nu det ska hända. Din första, alldeles egna jordgubbsglass. Gör den! Jag lovar att du inte kommer att bli besviken. En len, söt och alldeles underbar glass med smak av våra svenska jordgubbar! Serveras allra helst på gräsmattan, i skuggan under favoritträdet. Den är enkel, har inga ägg och den blir vrålgod för […]