Etikett: kvällssol

KRONÄRTSKOCKA

Det enklaste brukar oftast vara det godaste. Kokt kronärtskocka med rört smör som är smaksatt med antingen vitlök (rejält mycket) eller citron. Jag kan äta tills jag storknar. Så fantastiskt gott.

Bryt av stammen och koka dom sedan bara i vatten lite salt och några citronskivor i 25-30 minuter. Hugg i. Humma. Njut.

Efter att ha haft en dag som varit lite gråmulen har nu kvällen visat upp sig från sin bästa sida. Det är såpass fint väder att jag funderar på att packa med mig mina hundar och ge mig ut på sjön med båten trots att det är sent och att det egentligen börjar dra ihop sig till läggdags för mig. Det gäller att passa på. Vad jag ska göra på sjön har jag inte klurat ut än men det ger sig troligtvis. Det enda jag är helt säker på är att jag kommer att få dra upp rottweiler-Svea både en och tre gånger ur vattnet pga badsugen hund. Det tar inte många minuter innan hon väljer att kasta sig i och simma jämte båten istället för att hålla sig i.

Ha en fin kväll alla.

16 juli, 2013
JAG LÄNGTAR.

Foto: Mats Ljunggren

Barfota i gröngräs. Sitta på bryggan och kika på solen när den går ner för dagen. Doppa fötterna i svalkande vatten.

Snälla, kan vi vara där nu?

28 april, 2013
ENKEL DESSERT PÅ SOMMARENS SISTA DAG?

Igår kändes det som att det var det sista krutet som gick åt till årets sommar. Idag har regnet och det ostadiga vädret kommit och jag misstänker att det är här för att stanna. Mig gör det inte så mycket. Jag är nöjd och jag har fått stoppa fötterna i havet även detta året och jag har tillbringat dagar med vänner och familj. För mig är det allt, det är mer än väl.

Idag ligger jag sjuk. Ensammast i hela världen. Mitt enda sällskap är min bok……….min dator, min kamera och min iPhone. Mig går det ingen nöd på alls egentligen men ibland är det skönt att få ynka av sig en smula. Febern däckar mig med jämna mellanrum och jag sover lagom tills det är dags för nästa dos med alvedon. Som tur är så går det ju över förr eller senare, det är bara att gilla läget.

Igår hade vi vänner på middag (Hannibal Lecter är mitt namn) och vi hade en riktigt mysig sommarkväll i trädgården med spel, mat och några rundor med barnen på släpet efter traktorn. Livet på landet. Vi har inte alltid dessert men igår så hade jag kesella i kylen som jag var tvungen att göra nånting med istället för att kasta den så då blev det en väldigt enkel och syrlig dessert. Lite fromage/mousse blev det över det hela. Jag tog tyvärr inga bilder men det ska nog gå ändå.

(mer …)

5 augusti, 2011
BLÅBÄRSSHAKE

Blåbärsshake i dess enklaste form. Glass, mjölk och blåbär. Välj mängden själv. Tjock och krämig eller tunnare och snabbsvalkande. Det är bara att välja. Jättegott och busenkelt. Dessutom är det ett bra sätt att stilla sötsuget. Bra på alla möjliga sätt med andra ord.

Jag bråkar på med min nya kamera. Det är inte helt enkelt om jag ska vara ärlig men det riktigt roliga är att jag lär mig saker som jag aldrig trodde att jag ens skulle ägna yttepyttetanke. Jag svär, jag studsar av frustration och jag tokfnissar när jag kommer på vilken knapp som sköter vad. En fullformatskamera är ett heltidsjobb om man aldrig har pysslat med det förr. Jag kunde aldrig i min vildaste fantasi tro att det var sådan skillnad. Fram tills jag klurat ut det jag ska så kommer bilderna troligen att bli väldigt olika. Jag testskjuter och byter inställningar som aldrig förr och det blir lite där efter. Håll till godo och följ mig gärna på min lilla lärdomsresa.

Ni vet väl att ni mer än gärna får lägga till mig få Facebook? Att ”möta” nya, spännande människor är något som jag tycker otroligt mycket om. Bloglovin´ finns också om man vill hålla sig uppdaterad på ett enkelt sätt. Hur du än väljer att göra så är jag glad att du har kikat in här och jag hoppas att du funnit något som fallit dig i smaken på ett eller annat sätt.

Ta hand om dig!

18 juli, 2011
I MINA VITA SKOR KAN JAG GÅ HUR LÅNGT SOM HELST

Ett bra sätt att få bruna ben är tydligen att sätta på sig ett par vita skor, dra upp byxbenen, ställa sig i solen och köra Instagram.

Det är meningen att det ska vara mer mat och recept här men som det är nu så går vi i en riktigt tråkig trall med enklast möjliga mat till både frukost, lunch och middag så det finns liksom inget kul att fotografera. Eller tja, förutom mina vita skor och vår väg då. Det är på den nivån det är nu men det kommer ändras och återgå till det mer normala och att intresset för laga mat, och dessutom fotografera den, återkommer. Tillsvidare får ni hålla tillgodo med mina små vardagsbetraktelser sett från kameran.

8 juli, 2011
MATS OCH HANS ÄLSKADE KAPTEN.

Jag älskar den här mannen lika mycket som han älskar Morgan.

Instagram har blivit min nya hobby. Allt fotas och på nåt sätt tycker jag allt blir bra. Inga konstigheter! Så ha överseende, tänk på att det får mig att le en smula extra.

7 juli, 2011
Instagram

En kvällspromenad i solnedgång var allt jag önskade och jag fick det. Vi tog vårt pick och pack (läs: Hjördis och Svea) och begav oss på den 6 km lagom långa turen. Helt perfekt med undantag att jag fick ont i fotsulorna av skorna fast vad gör väl det när man har chansen att se Sverige från bästa sidan. I skogen på en grusväg med dom som betyder allra mest. Fantastiskt på alla sätt.

Svea avslutade promenaden genom att slänga sig i vattnet från bryggan. Hon är ett riktigt blötdjur. Väl i vattnet passade hon på att ta en 10 minuters simtur. Bra för leder och temperatur. Vår älskade fisk. Hjördis, badkrukan, höll sig på land men hon har tagit ett annat bad – i fästingar! Jag har tappat räkningen. Det är bara att plocka, precis som lösgodis fast vidrigare. Hjördis aka Gräddwispen aka GW.

4 juli, 2011
Äntligen!

Kvällsdopp. Ljumma sommarkvällar. Kvällssol.
Även om det efter idag ska bli lite sämre väder så är ändå tiden då vi tar våra kvällsdopp här. När det är så varmt som det är idag och har varit i stort sett hela veckan så är det oslagbart att kasta sig i det svalkande vattnet.

Ikväll misstänker jag att det kommer bli ännu skönare eftersom jag sen igår är farligt bränd på baksidan av mina ben. Jag trodde att jag hade hela kroppen i skugga igår eftermiddag när vi låg ut på gräsmattan under äppleträdet men så var det tydligen inte. Jag har aldrig i hela mitt liv haft så ont som jag har just nu. Det är nåt alldeles vedervärdigt. Jag fattar inte varför jag själv i regerade när jag låg där på mage, på en filt i skuggan och läste. Förhoppningsvis lättar det om någon dag eller två och tills dess får jag kyla ner med det jag har att tillgå.

Har ni börjat er semester än?

30 juni, 2011