Det finns inget som är så enkelt som en omelett. Alla kan göra det. Den går att äta helt som den är eller så kan man slänga på lite grönsallad och annat som man tycker är gott. Allt beroende på kylskåpsinnehåll. Jag går på sparlåga. Irriterar mig på allt. Är ilsk och ganska lättirriterad. För […]

Frittata. Omelett. Tortilla. Det sistnämnda har jag aldrig fattat men så kallas det i min familj när det är omelett med potatis. Tortilla är ju tortilla och omelett är omelett. Jaja, man kan ju inte begripa allt. Oavsett vad du väljer att kalla den så ha aldrig bråttom när den görs och överarbeta den för […]