HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » koka en burk

TVÅ TIMMAR SENARE BLIR DET DULCE DE LECHE

Sötad, kondenserad mjölk. Den duger som den är men om man lägger burken i en kastrull, täcker  med vatten och kokar den i 2 timmar så blir den om möjligt ännu bättre. Kolasåsen som blir går inte att beskriva i ord. Så gott och faktiskt lagom sött i rätt mängder. Just innehållet i denna kokta […]