HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » Gällstad

KOLAPOPCORN BY MATS.

  När jag började med foto så var jag ensam om det här hemma. Intresset fanns inte alls hos min käre make men det skulle ändras. Han började så smått med min gamla kamera men köpte sig snabbt en egen och satte igång. Att han nu även börjar ge sig in på matfoto gör ju […]

PIZZABULLAR MED KYCKLING OCH BRIE.

  Eftersom vi båda två går här hemma som i ett töcken, nästan lite bakfyllekänsla (jag förkyld och grymt trött och maken bara tröttast),  idag fick middagen bestå av salta och lite flottiga pizzabullar pryda tallrikarna. . Dom är fyllda med grillad kyckling, riven brieost, mozzarella, ruccola och tomat. Gör en pizzadeg och kavla ut […]

PLANTAN.

  När jag fyllde år senast så fick jag en liten planta. Den var så liten och späd att mitt dåliga samvete över att den hamnade hos mig svämmade över. Jag? Ta hand om en planta? Jag tar död på det mesta tämligen omgående men eftersom jag nu fått den i en gåva så bestämde […]

BLÅBÄRSBRÖD

Hoppas att du haft en fin midsommarhelg trots den envetna kylan. Vi hade turen att det var uppehåll men gällande temperaturen var det ingen ordning alls. Sol och varmt ena stunden, mulet och svinkallt den andra men jag klagar inte. Det har varit en fin helg på alla sätt även om den har varit lite […]

PIZZA. FIRAR FREDAG EN TORSDAG.

Eftersom mannen min imorgon är ledig så passade vi på att fira in fredagen redan idag. Imorgon är det student för min kära lillasyster. Nu är dom alla vuxna, alla syskon. Helt otroligt att det ens är möjligt. Dom ska ju vara småknoddar fortfarande. Fredag betyder pizza, eller betydde i alla fall. Det var något […]

KÖRSBÄRSSAFT MED DRUVA & VANILJ

Körsbär, inga svensktalande men dock väldigt goda. Vår lilla butik säljer 500 gram för 25 spänn och jag som är körsbärsfreak kan ju bara inte låta bli. Som alltid när det är i plastbyttor blir jag en gnutta skeptisk. Hur ska dom smaka? Smaklösa? Sura? osv osv osv Dom var inte alls smaklösa men visst, […]

ETT KALAS I ETT GARAGE.

Ytterligare en födelsedag har passerat och jag lägger till en siffra efter trean. Det närmar sig fyran med stormsteg. Det här med att tiden går fortare och fortare ju äldre man blir stämmer verkligen. Jag tycker inte att jag riktigt hänger med. Vips! så är det nytt år och allt börjar om igen. Det finns […]

STRÖSSLAT

Man kan ju tro att jag har lärt mig från tidigare ”strösseltillverkning” och att jag insett att fyra äggvitor eller mer blir typ en miljard ”strösselsträngar” att spritsa. Så är inte fallet. Jag tror inte att jag är en sån som lär sig av sina misstag. Jag arbetar tydligen inte så och det resulterade i […]

SALT VALNÖTSGLASS

Äntligen har jag kickat igång glassmaskinen igen. Det känns ju som att säsongen närmar sig med stormsteg och frysen gapar tom och varje frys kräver ju sin glass! Blir det för mycket så är det inte frysens storlek som är problemet utan då äter man på tok för lite! Det här är en ganska simpel […]

ÄLSKADE VÅR

När själar mår bra. (jag har gjort glass igen – KORS I TAKET – jag ska bara lyckas komma på hur jag vill få dom att posera på bild)