HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » böcker

HET. HETARE. HETAST.

Glenn Strömberg har idag lärt mig något nytt nämligen fattigmansparmesan. Jag har aldrig någonsin hört talas om någon sådan och skulle jag ha gjort det så hade jag aldrig trott att det skulle vara ströbröd som var grunden till det utan helt enkelt trott att det var någon billigare variant på en annan typ av […]

I BRIST PÅ GRÖNGRÄS FÅR KIWI HJÄLPA TILL.

Jag saknar vår och värme och jag är i stargroparna att bli sjuk så lite grönska och c-vitamin gör mig enbart gott. Syrligt så det drar i munnen men ack vad gott. För att få det redan goda ännu godare så mixa gärna i några isbitar. Inte för många utan bara så att det blir […]

SMÅ SMÅ PASTARÖR.

Små små pastarör (makaronrör) i små små formar. En form en portion. Fyllning valfri. Tillbehör valfritt. Visst är det härligt med fri vilja? Fyll rören med smaksatt färskost blandad med lite finhackad schalottenlök. Häll över lite bechamélsås och skicka in härligheten i ugnen i 14-15 minuter. En helt klart godkänd pastarätt att lägga till receptsamlingen. […]

DEN EVIGA VÄNTAN

Under tiden kakan stod i ugnen roffade jag åt mig allt rosa jag kunde hitta i köket. Så, med taskig vitbalans och med en fokus som jag absolut inte kan skryta med är här resultatet. Det finns mycket ”skräp” i vårt kök. Nu råkar det ju vara så att jag tycker om just vårt ”skräp”. […]

BLOGGRECEPTBOKEN 2011 TILL FÖRMÅN FÖR LÄKARE UTAN GRÄNSER

Idag har den släppts. Bloggreceptboken. Klicka på länken för att ladda hem den! Att den är gratis gör inte saken sämre alls. Det är jättekul att jag tillsammans med 15 andra bloggare har fått vara med att göra den. Den är välgjord på precis alla sätt! Läs mer om det hos Fredrik – Who Cut The […]

Snart tar John Blund över

Men fram tills dess får det bli några avsnitt Sopranos. Helst hade jag velat krypa ner under täcket med en bok men det går inte eftersom jag måste hålla mig vaken och det är lönlöst med en bok, oavsett om det är super eller kass, vid denna tiden på dygnet. Jag pallar två, tre sidor […]