HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » 2012 » juli

TAGGSVAMPSPAJ

I morgon blev visst flera dagar efter. Så kan det gå! Taggsvamp är något som jag tycker är riktigt gott, nästan lika gott som dom gula kantarellerna. Lite trixigare att rensa men ibland är det väl bara att bita ihop här i livet, helt enkelt. Den här pajen är en riktigt enkel variant med mycket […]

MORGONDAGEN

VI FOTOGRAFERADE

Får jag lova att presentera herr och fru Andersson (sista bilden är dock Ljunggren & Glans – min man och min bror). Som synes så tycker jag om huvudlösa bilder av någon anledning som jag inte kan komma på. Jag gillar det bara så.

VILKEN TYP AV FOTOGRAF ÄR DU?

Själv så är jag lite av alla förutom jazz hands. Sådär har det nog aldrig sett ut när jag hållit i en kamera. Eller? Tja, kanske. The peek-a-boo är nog mest nött.

KANTARELLER.

Jag är inte mycket för svampplockning och kantareller. Min pappa är mycket för svampplockning och kantareller. Den kombinationen går kanske inte riktigt ihop sig som det ska. Han kommer hit med påsar fyllda med dom gula små rackarna varje dag och varje dag, med undantag för igår, säger jag vänligt men bestämt ”Nej tack”.  Jag begriper […]

INSTAGRAM

Jag gillar Instagram. Appen som folk både älskar och hatar. Jag tycker om att leka med bilder så även om det är på det enklaste sättet med färdiga mallar. Det kan bli precis hur som helst. Och som jag sagt innan, en bild behöver inte vara tekniskt korrekt för att vara bra. Huvudsaken är att […]

SOCKERVADD

Inte helt enkelt att se själva vaddet trots att jag gav mig på att färga sockret innan. Det får gå ändå men om inte så får ni använda er fantasi när ni kikar på bilderna fast då kanske det inte är sockervadd ni ser. Vad vet jag?! Sockervadd är barndom. Sockervadd är tandvärk. Sockervadd är […]

BRUSCHETTA

När det inte finns varken tid eller ork så är en enkel tomatsallad på grillat bröd alldeles tipptopp. Det går snabbt att tillaga och gott är det. En bruschetta är född! Det här är mat som jag personligen är helfrälst i eftersom det är kallt och det ger ingen jobbig mättnad. Ni vet en sån […]

VETE. CHERRY.

Gör en vaniljkräm. Släng ihop en körsbärsmarmelad. Sätt din bästa vetedeg. Jäs. Fyll utkavlad vetedeg med ett lager vaniljkräm och bred på med körsbärsmarmelad. Gör bullar eller längder. Jäs. Pensla med ägg. Strö över pärlsocker. Grädda tills det är färdigt. Njut! Dom flesta har sitt favoritrecept när det kommer till kanelbullar och vetelängder. Använd det!

MAKARNA LJUNGGREN

Jag är inne i ett skov och har galet många anfall och attacker. Livet går lite på tomgång men mellan all yrsel så försöker vi göra det bästa av situationen och tur som jag har så är jag gift med världens bästa. Med honom har jag aldrig tråkigt, det går inte hur mycket jag än […]