HelenaLjunggren.com – En fotografisk matblogg – fotograf – bröllopsfotograf » 2012 » mars

JAG TROR ATT DET KALLAS VARDAGSLYX?

Idag har jag stått med en kavel i ena handen och knådat deg med andra. När jag skiftat hand så har jag också skiftat plåten i ugnen. Knäckebrödsbak har stått på schemat. Mitt första! Resultatet kommer senare men först kommer här ett riktigt enkelt och vrålgott lunchtips. Som vanligt så tar det ingen tid och […]

HET. HETARE. HETAST.

Glenn Strömberg har idag lärt mig något nytt nämligen fattigmansparmesan. Jag har aldrig någonsin hört talas om någon sådan och skulle jag ha gjort det så hade jag aldrig trott att det skulle vara ströbröd som var grunden till det utan helt enkelt trott att det var någon billigare variant på en annan typ av […]

SÖNDAGFRUKOST EN MÅNDAG

Måndag. Ny vecka. Aprilväder i mars. Kikade ut och såg hagel. Gick ut med hundarna och blåste bort. Ställde mig i lä och fick sol. Ett typiskt aprilväder om ni frågar mig. Vädret kan inte alls bestämma sig hur det ska te sig. Det har sin charm det också men om jag fick bestämma så […]

DELAT INTRESSE DUBBEL GLÄDJE

Att få dela sitt största intresse med någon man tycker mycket om är en lyx och något som gläder mig något enorm. Att han dessutom tänker utanför den berömda boxen gör det om möjligt ännu roligare. Som i morse när han kom farande in i köket och skulle koka ägg för att han skulle fotografera […]

CHOCOLATE CHIP COOKIES.

Lite onyttigt på lördagskvällen hör till. Här är mitt bidrag. Chocolate chip cookies med vitchoklad. Alldeles sega, krispiga och söta. Eftersom jag inte har bakat dessa själv så tänker jag inte heller ta åt mig äran med något recept så det överlåter till någon annan. Det är inte varje dag man kommer hem och det […]

KRUSBÄR + NOUGAT = SANT

Krossade glassrån. Någon som vet vad man kan göra för spännande med det? Tyvärr är det så att vi har en Svea i detta hushållet och förpackningen med glassrån var tydligen väldigt roliga att trampa på. Dum som jag var så ställde jag dom på trappen medan jag bar in alla andra kassar. Jag la […]

SURA RUNE

Här är resultatet av Sura Rune. Han blev både vacker och god! Jag kan omöjligen återberätta hur han är gjord eftersom degen inte tedde sig riktigt på det sätt som jag hade önskat så därför får det bara bli några inspirationsbilder. . Den blev hård och behövde både mer vatten och mer olja innan den […]

VINN BILJETTER TILL FÖRSTA KVARTSFINALEN

Nu mina vänner går vi en bit ifrån mat och fotografering och lägger istället fokus på min tredje passion här i livet, nämligen basket! Denna ljuvliga sport med gnisslande skor! Slutspelet står för dörren och första kvartsfinalen för Borås basket går av stapeln nästa torsdag, 22 mars, och motståndarna är Uppsala basket. Det kan bli några […]

SNABBMATSHAKET PÅ SÖDRA SÄM

I brist på ork och lust är det perfekt att öppna frysen och finna en liten stackars hamburgare på fyrtiofem ynka gram ligga där helt solo och bara vänta på att få bli tillredd. Att göra egen snabbmat går ännu snabbare än att åka och köpa och med surdegsbröd istället för vanligt tråkigt hamburgerbröd tar det smakerna bra mycket […]

STRAWBERRY MORNING

Missa inte de spanska jordgubbarna som säljs i butikerna nu för nästan inga pengar alls. Kan du inte spanska behöver du inte oroa dig för du behöver inte prata med dom ändå. Smaken är strålande och de är saftiga vilket brukar vara det som gör dom lite sämre. Jag vet inte vad dom har gjort […]